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【馒头片裹鸡蛋怎么做蓬松 馒头片裹鸡蛋怎么做】馒头片裹鸡蛋怎么做共有3步，需要准备食材：馒头2个、土鸡蛋2个、小葱2根、盐1克、食用油适量、鸡粉1克 。以下是馒头片裹鸡蛋的具体操作步骤：
操作/步骤
1
馒头切成方块
蒸好的馒头放凉 ， 按馒头大小搭配鸡蛋液，将馒头切成均匀的小方块 。
2
准备辅料备用
鸡蛋敲入碗里，调入盐和鸡粉，搅成细腻的鸡蛋液 ， 小葱洗净，只取葱叶切碎 。
3
倒入鸡蛋液
热锅倒入食用油，将馒头整理一下平铺在锅底里 ， 倒入拌匀的鸡蛋液，调成中火，煎至蛋液凝固即可 。
END
总结：
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