菠萝泡盐水后吃不涩舌头 菠萝怎么吃不涩舌头


菠萝泡盐水后吃不涩舌头 菠萝怎么吃不涩舌头

文章插图
菠萝用盐水浸泡后不会吃涩舌头 。菠萝中的菠萝蛋白酶会刺激口腔粘膜,含有更多的草酸 。将菠萝浸泡在淡盐水中可以杀死蛋白酶,避免涩舌 。此外,用盐水浸泡的菠萝可以有效地预防过敏 。最好浸泡半小时 。菠萝蛋白酶没有完全破坏 。如果时间过长,会导致营养流失,容易滋生细菌 。
菠萝是怎么长出来的?
菠萝聚集在花序的中间 。花开后,它会像松树一样生长 。这是菠萝小时候的形状 。随着果实的生长,果实顶部会长出冠芽,长出丛生紧密的小叶子,即菠萝须,果实部分会慢慢长成圆柱形或椭圆形 。
菠萝喜欢潮湿、光线充足、生长环境温暖 。栽培时应种植在采光良好的地方,光照充足的果实质量会更好,否则生长速度会变慢 。但在强光下,叶子和水果很容易被烧伤 。温度可在15-40度之间正常生长,低于15度会变慢 。
菠萝切开后能放多久?
1、冷藏 。菠萝直接冷藏,一般可储存1-2天 。如果做成果酱,可以冷藏一周左右 。
【菠萝泡盐水后吃不涩舌头 菠萝怎么吃不涩舌头】2、冷冻保存 。冷冻室温度低,食物保存时间长,一般可储存半个月 。
3、干保存 。菠萝制成菠萝片后,放入干净的密封盒中,预计可存放一周左右,如果放久了容易受潮 。
菠萝需要几分钟的盐水
大约15-30分钟 。菠萝在盐水中浸泡时间太短,不能让盐水消除菠萝蛋白酶,同时盐水不进入菠萝果肉,也不能改善菠萝的味道,浸泡时间太长,会影响菠萝的食用味道,建议将盐水浸泡时间控制在15-30分钟,如菠萝成熟度高,约15分钟,建议浸泡成熟度低 。

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