带壳蒸生蚝要蒸几分钟

【带壳蒸生蚝要蒸几分钟】
生蚝是水开之后计时来着 , 想知道带壳蒸生蚝要蒸几分钟?

带壳蒸生蚝蒸5到7分钟就可以了 。
生蚝主要含有的是蛋白质 , 容易熟,因此不需要蒸太长时间,并且生蚝具体的蒸制时间还和生蚝的大小 , 生蚝具体的开壳方式有关系 。一般生蚝大、未开口的时间长一些,生蚝小,去一面壳的生蚝蒸制时间短一些 。

    推荐阅读