文章插图
1、花椒炒香 , 捣成粉 。
2、前腿肉浸泡半小时洗净后沥干水分 , 取纯瘦肉(约400克)切成条或片状 。
3、肉条中加入盐、少量胡椒粉和现磨花椒粉搅拌均匀 , 腌制半小时入味 。
4、红薯淀粉中打入3个鸡蛋(小)静置15分钟 。
5、用手将未完全溶解的颗粒捏散 , 一定要调成细腻的粉浆 。
6、倒入肉条搅拌上浆 。
7、起锅坐油 , 油温烧至轻微冒烟 , 伸入筷子周围立刻起小泡就可以了 。
【炸酥肉怎么做好吃 制作步骤是怎么样的】8、一片片放入肉条炸 , 至金黄即可 。
推荐阅读
- 天天向上十周年哪期
- 汽车被洪水冲走了保险公司赔吗
- 什么叫股本结构
- 毛巾怎么选,洗车毛巾怎么选
- 白色家电和黑色家电是什么意思
- 鸟说文言文翻译戴名世鸟说翻译
- 小个子女生穿衣技巧有哪些 怎么穿才好看
- 天天四小花是谁
- 火影忍者手游12月24日更新活动 火影忍者手游六周年预热活动开启