莲子可以生吃吗


莲子可以生吃吗 ?生吃会不会中毒?。?

【莲子可以生吃吗】新鲜莲子生吃是不会中毒的 。新鲜的莲子比较嫩,水分很足,吃起来味道清甜 , 而且莲子中含有丰富的营养成分 , 包括淀粉,蛋白质,棉籽糖,脂肪,维生素E , 钙,磷,铁,钾等矿物质,直接食用营养成分损失比较?。?可以适量食用 。

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