羊肉汤性温，吃多了比较容易上火，刚好百合是性寒的，不知道可不可以在羊肉汤里放些百合中和下性味呢？
可以放百合 。
【羊肉汤可以放百合吗】羊肉汤味甘、性温，含有蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、核黄素、尼克酸、胆甾醇、维生素A、维生素C、烟酸等营养成分；而百合味甘，性寒，含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素、秋水仙碱等营养成分，两者在性味以及成分上均无相克冲突，可搭配同食 。
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