绿豆汤是夏季必备的解暑汤饮,但其实煮的时候也是要掌握好方法,这样煮出来的绿豆汤才好喝 , 那绿豆汤怎么煮才能出沙?
【绿豆汤怎么煮才能出沙】将绿豆煮熟后冷冻 。
1、如果家里有冰箱的话 , 可以将绿豆入锅,大火烧开后转中火,煮制绿豆开花熟透了即可,然后自然放凉后放入冰箱冷冻 , 注意是绿豆和水一起冷冻,冷冻直完全成冰块,之后再将绿豆和冰块一起倒入锅中煮沸腾后 , 再次加水煮沸腾后即可获得一碗绿豆沙 。
2、还可以使用电饭煲的煲粥模式,加入适量的绿豆和水,大约2个小时后,就能活动的一碗起沙的绿豆汤了 。
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