洋葱生吃怎么去除辣味


洋葱生吃怎么去除辣味

1、泡水
洋葱处理成丝状,把它们全部泡在装好清水的碗里,在水中浸泡过后的洋葱的辣味会减少很多,泡的时间越长辣味就会越淡 。
2、加盐
洋葱处理成丝状后冲干净放入干净的容器中,撒上适量的盐,将洋葱进行腌制,腌制的洋葱辣味也会减少很多,吃起来就不会特别辣 。
3、加糖
切好的洋葱加入少量的糖,糖的甜味会和洋葱的辣味中和,吃起来就不会很辣了 。
4、加醋
【洋葱生吃怎么去除辣味】把洋葱切成小片或者丝状放入到装入清水干净的容器中,放入少许的白醋,浸泡5分钟后过滤出水分,这样洋葱的辣味也会减少很多 。

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