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1、第一步先把绿豆放在水中泡一下 ， 最好是用热水 ， 先用热水倒入绿豆里面 ， 把它烫一下 ， 接着再缓缓的倒入凉水 ， 把水调配成温水 ， 放在容器里面浸泡上一夜 。
2、第二天准备一块笼布 ， 就是我们平时蒸馒头用的网纱布 ， 棉布的那种是最好的 ， 先把网纱布打湿 ， 然后准备一个框子 ， 再把网纱布铺在筐底 ， 倒入绿豆然后把网纱布盖起来 ， 再浇上清水把绿豆打湿 ， 最外面盖上一块深颜色的布 ， 把表面遮挡起来 ， 放在阴凉通风的地方保存 。
3、每隔24小时就在绿豆上面早晚各喷上一次水 ， 一定要把水喷透 ， 可以在网筛外面接上一个盆子 ， 浇透了之后 ， 再把盆子拿开 ， 不要把豆子泡到水中 ， 连续这样操作两天 。
【自己发绿豆芽怎么做，怎样做绿豆发芽】4、到第三天的时候豆芽已经长出来了 ， 又水又嫩 ， 非常好吃 ， 这样的豆芽做出来之后直接去炒肉 ， 或者炒韭菜 ， 味道都是非常好的 ， 比买的新鲜好吃 ， 而且非常的粗壮 ， 里面的水分很多 。
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