今天在学做蜂蜜柚子茶,但是味道有点苦味,请问蜂蜜柚子茶越煮越苦怎么回事?
【蜂蜜柚子茶越煮越苦怎么回事】
柚子中含有大量的柚苷配基,而这种物质本身就带有一定的苦味,所以煮成茶也会带有一点点的苦味,而且把柚子皮和里面的白瓤用来泡水 , 也会特别的苦,这些都是正常的现象,建议蜂蜜柚子茶煮的时间也不宜过长,否则苦味也会越来越重 。
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