文章插图
1、主料:猪里脊肉100克 。辅料:苤蓝半个 。调料:色拉油适量,食盐适量,姜1块,蚝油适量 。
【苤蓝肉丝怎么做 苤蓝丝的做法】2、里脊肉切丝,加姜丝、蚝油和食用油拌匀腌制10分钟左右 。
3、苤蓝去皮切丝 。
4、锅内到少许油烧热,放入腌好的肉丝 , 划炒至肉丝变白 。
5、放入苤蓝丝,大火翻炒1-2分钟,加盐调味即可 。
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