核桃仁生吃还是熟吃好


请问核桃仁生吃还是熟吃好?

都好 。
【核桃仁生吃还是熟吃好】针对不同的人群,有着生吃和熟吃的吃法,普通人一般是建议生吃的 , 因为这样可以避免核桃的营养成分流失,对里面的不饱和脂肪酸和维生素E的活性是可以很好的保留 。
老年人可以熟吃,用盐将其炒熟后食用 , 可以滋补肾精、补虚填髓,所以不管生吃还是熟吃都是挺好的食用方法 。

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