刚买了一些板栗,我妈说可以直接生吃,请问生板栗能生吃吗?
一般情况下生板栗能生吃 。
板栗性味甘温,入脾、胃、肾三经,而且富含丰富的碳水化合物,能为机体提供较多的热量 , 在一定程度有利于为机体抵御寒冷 。另外,栗仁中含有可溶性糖、蛋白质、脂肪和维生素,以及较为丰富的磷、钾、钙、铁等微量元素 。
【生板栗能生吃吗】但进食生板栗时需要注意,板栗生吃较难消化 , 对于脾胃虚弱、消化不良者不宜食用 , 以免出现消化不良,导致恶心、呕吐等胃肠道不适症状,而且大家在食用生板栗前要注意清洁干净 , 避免被细菌、寄生虫等感染,引起机体不适 。
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