经常吃莲藕会发胖吗

【经常吃莲藕会发胖吗】
最近在减肥期,我妈最近天天弄莲藕给我吃,请问经常吃莲藕会发胖吗?

正常食用莲藕是不会发胖的 。
莲藕的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、钙、铁等,脂肪和热量都非常少,正常摄入不会导致发胖 。另外,莲藕同时富含膳食纤维,可以促进肠道蠕动,增加肠胃动力 , 加快新陈代谢,减少食物堆积 。
吃莲藕是否发胖还有一个因素影响,就是食用的方式,如果大量食用 , 或采取油炸等过于油腻的方式食用,容易造成热量摄入过量,间接导致肥胖 。

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