文章插图
1、配料准备：草鱼、姜、大葱、淀粉或者嫩肉粉、胡椒粉、辣椒粉、麻椒粉、料酒、鸡精、盐 。
2、将鱼切片 。剔下的肉可以尽量顺这骨刺来切片，以免骨刺被切的太短 ， 吃的时候不好挑 。
3、将切好的鱼片放入大碗 ， 放入姜丝、淀粉、适量胡椒粉、辣椒粉、麻椒粉、鸡精、盐、料酒，拌匀后腌30分钟（时间长点入味） 。
4、用一个面积比较大的盘把鱼片摊平在盘中，放入微波炉中，3分钟高火（视微波炉功率调整） 。
【水煮鱼微波炉加热多久 用微波炉做水煮鱼怎么做】5、取出微波炉中的鱼盘，再在表面上撒上适量的辣椒粉、麻椒粉、盐，盖上些葱丝 。
6、净锅放入较多的油，烧到直冒烟，将滚热的油均匀的浇在鱼片上 。这样家庭水煮鱼就做成了 。
推荐阅读
- 胡萝卜生吃的好 胡萝卜生吃怎样才好吃
- 鱿鱼炒韭黄的做法 韭黄炒鱿鱼怎么做好吃
- 下雪后汽车窗被冻住怎么办 下雪后汽车车窗被冻住怎么办
- 牛脚炖胡萝卜 牛脚杆炖萝卜怎样做
- 牛奶黄桃果冻怎么做 牛奶黄桃果冻的做法
- 奔驰车标的来历和含义是什么 奔驰车标的来历和含义
- 本田车标的来历和含义是什么 本田车标的来历和含义
- 糖醋黄金煎豆腐怎么做 糖醋黄金煎豆腐怎么做的
- 香椿芽蒸饼怎么做 香椿芽蒸饼怎么做才好吃