【如何制作柚子茶】
今天买了几个柚子，如何制作柚子茶？
1.事前准备2.清洗工作3.分离果肉4.蒸煮工作
一个柚子、适量的冰糖、蜂蜜、食盐
先用食盐仔细搓洗柚子的表皮 ， 再用清水把柚子的表皮以及上面的盐分冲洗干净 。
用纸巾吸干柚子表皮的水分，再用水果刀将柚子皮削下来，注意不要太用力 ， 尽量薄一点，然后将柚子皮切成细丝，柚子果肉去皮剥好放在碗中 。
锅中加入适量的水，放入冰糖、柚子皮熬煮，水开之后加入果肉一起熬煮 。煮开后转小火，慢慢熬制粘稠状，颜色变为深黄色即可，放冷后加入蜂蜜装瓶即可 。
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