松针的功效与作用及食用方法松针的功效与作用 _经验知识

松针即松树的叶子，为松科松属植物中的西伯利亚红松、黑松、油松、红松、华山松、云南松、思茅松、马尾松等的针叶，含有挥发油类、黄酮类、树脂、纤维素、木质素、叶绿素、胡萝卜素、维生素、微量元素等成分，下面我们就一起来看一看松针的功效与作用吧！

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松针的营养价值
1、松针提取物富含糖类、粗蛋白、粗脂肪、多种氨基酸和多种微量矿元素、多种维生素、生物黄酮类物质、精油、叶绿素、不饱和脂肪酸、酶与辅酶等活性物质。
2、松树药用的代表部位是松针，松针的药用成分高于松树的其他部位，不但含有大量生物黄酮类物质、前花青素，还富含叶绿素、多种维生素。松针提取物可用于扩张动脉血管，增加红血球携氧能力，促进血液循环，改善毛细血管的机能，提高免疫力，增加荷尔蒙的分泌，强精，使身体的组织年轻化。
3、松针还含有多种水溶性黄酮，其中包括在人体中活性极强、生物利用价值极高的前花青素，还有儿茶素以及多种不饱和脂肪酸。
松针的药用价值
【性味】味苦、涩，性温。
【归经】心、脾经。
【功能】祛风活血，明目，安神，解毒，止痒，除口臭，去口干舌燥，治便秘。
【主治】流行性感冒，风湿关节痛，跌打肿痛，夜盲症，高血压?。?神经衰弱，外用治冻疮。
1、预防感冒：用鲜松针制成1：1的浓缩煎液，每人每次服30毫升，每日1次，每周连服2日，共服5周。
2、预防流脑：取鲜松针5斤，甘草的功效与作用2两，加水100斤，煎至80斤。成人每次0.5斤，每日2次，连服3天。儿童酌减，并加用鹅不食草粉搐鼻，每日早晚各1次，连用7天。
3、慢性气管炎：取松针、扁柏各3两（鲜用半斤），洗净切碎，加水适量煮沸1小时，过滤，滤渣再加水煎煮，两次滤液合并浓缩至200毫升，加糖浆100毫升或蜂糖2两，共成300毫升（每毫升含生药1.5克）。日服3次，每次100毫升，10天为一疗程。临床试治80例，近期有效率达91.25％。

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松针的功效与作用
1、松针含有的α-氨酪酸，可促进葡萄糖的分解，有降低血氨及促进脑代谢作用，使脑功能活络，具有降血压的作用。
2、松针含有的苏氨酸是必需氨基酸，对维持人体氨基酸平衡起着重要作用。
3、松针含有的辅氨酸是构成骨胶在蛋白质的主要材料，起着壮骨作用。
4、松针含有的甘氨酸的人是必需氨基酸，在生物体内起到新陈代谢作用，抗酸、抗消化性胃溃疡病，可治疗忧郁症，能延缓肌肉的退化，对低血糖症有疗效。甘氨酸平衡对美容美体有特殊的效果，还能消除体味和口臭。
5、松针含有的丙氨酸为泛酸，对于人的成长与代谢具有重要的作用。
6、松针含有的甲硫氨酸对人体起到强化营养、弥补天然蛋白质不足、平衡氨基本作用。人体内甲硫氨酸平衡，可消除头发变脆、骨头变脆现象，与叶酸等合成，可以防御肿瘤的生成。
7、松针含有酪氨酸是甲状腺荷尔蒙等生成原料，是生成黑色素的基础物质，酪氨酸平衡的人，神清气爽、心情愉悦。人体酪氨酸平衡，还可减少脂肪的堆积，有助于戒烟。
8、松针含有的苯基丙氨酸亦是必需氨基酸，苯基丙氨酸在神经传导方面起着重大作用，能控制疼痛，提高人的性欲，使人的饥饿感降低。苯基丙氨酸有助于提高成年人思维和行动的敏捷性。
9、松针含有的树脂及单宁能够提高消化器官的功能。
【松针的功效与作用及食用方法松针的功效与作用】10、松针里含有的铜元素，在血红蛋白合成中起一定活化作用。铜元素缺乏会引起骨质疏松症、关节炎。松针每千克含铜元素3.5毫克。
11、松针里含有的硒元素，虽人体的需求量不多，却很重要，硒也是世界上一致公认的抗癌元素，被誉为“抗癌之王” 。硒与维生素E结合能维持心脏健康，中年人硒元素缺乏，会未老先衰，有的会提前出现更年期现象。如果人的头皮屑较多，往往也与硒元素缺乏有关。
12、松针每千克含锌元素15毫克，锌元素是人体中最重要的抗衰老的元素，食道癌的天敌，参与人体中100多种酶的合成和酶的激活作用，直接参与核酸和蛋白质的合成，从而延缓了细胞衰老过程。人体有了伤口，锌元素能参与伤口的愈合。锌元素缺乏的人，味觉麻木，不怕辛辣，容易患感冒。锌元素还能预防男性不育症，增强性功能，解除人们的异食癖和预防儿童的侏儒证等。