大闸蟹能不能放冰箱冷冻


大闸蟹做多了没吃完,可以放冰箱冷冻吗?
【大闸蟹能不能放冰箱冷冻】
可以 。
1、大闸蟹从产地长途运到商场里面,一般都是冷冻蟹,活蟹运过来的话容易死亡,将大闸蟹用冷冻处理后,可以将大闸蟹保存在肉质比较鲜美的状态,这样的大闸蟹可以保存较久的时间,一般一个星期是没问题的 。
2、若大闸蟹是熟蟹的话 , 也可以将大闸蟹放在冰箱里面进行冷冻保存,冰箱冷冻层温度比较低,若是大闸蟹暂时不吃或者吃不完的话,可以将大闸蟹放在冰箱冷冻层,冷冻保存可以较长时间延长大闸蟹的可食用期限 。

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