脆柿和软柿是一个品种吗？
不是 。
脆柿品种较为单一，质地较为清脆 ， 食用时口感较甜，有柿子的香味和苹果的口感 。脆柿在采摘后需要经过人工脱涩的步骤方可食用 。
【脆柿和软柿是一个品种吗】软柿子大多没有特定的品种，质地较为绵软，食用时口感甜糯 。软柿子在树上成熟的时候已经脱涩 ， 采摘洗净后可以直接食用 。
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