请问蛋清打出来的奶油能直接吃吗?
不建议 。
【蛋清打出来的奶油能直接吃吗】蛋清打出来的奶油是生的,如果直接食用会有一股腥味,并且蛋清打出的奶油和市面上的奶油是不一样的,这两者的区别很大,蛋清打出的奶油应该叫蛋白霜,只是和奶油外面比较相似,而且蛋清是无法直接做成奶油的 。
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