新鲜洋姜能生吃吗


不想做菜了,新鲜洋姜能生吃吗?
【新鲜洋姜能生吃吗】
新鲜洋姜能生吃 。
洋姜是一种秋季上市食材,含有大量的维生素、蛋白质、菊糖、纤维素、果糖以及钙、铁、磷等营养物质,生吃并不会对人体的健康造成伤害 , 但是洋姜在生吃之前之前应处理干净,否则洋姜上可能会存在细菌以及微生物,处理好后吃也更加安全 , 脾胃虚寒和对洋姜过敏的人群要少吃洋姜,洋姜吃多了会加重体内寒气,引起腹痛、腹泻等不适症状 。

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