区别一：唐代以前 ， 寒食节和清明节是分开的 ， 扫墓是寒食节的事 。区别二：古代清明有许多习俗 ， 比如踏青、放风筝、打马球、植树、插柳、荡秋千、踢蹴鞠等 ， 现在基本都被扫墓取代了 。区别三：古代清明节 ， 民间忌使针 ， 忌洗衣 ， 大部分地区妇女忌行路 。区别四：古代清明是冬至后108天 ， 现在统一定在公历4月5日 。
清明节特有的美食
第一种：青团子
青团是清明节的特色的美食 ， 每年清明将至 ， 家家户户都会包来吃 ， 这种食俗可追溯到两千多年前的周朝 。青团子油绿如玉 ， 软糯清香 ， 吃起来甜而不腻 ， 是清明与寒食节时江南一带人用来祭祀祖先必备食品 。它不仅好吃美味 ， 还对人的身体有很大的益处 ， 更寓意着人们对生活的美好期许 ， 希望家庭能幸福圆满 ， 家人健康长寿 。
用艾草 ， 雀麦草或者草头等绿色植物煮水约5分钟 ， 然后研磨出汁 ， 然后趁热混入糯米粉后揉成碧绿色的面团 ， 青团的馅心可以是红枣的、豆沙的甜味馅料 ， 也可以是肉松、蛋黄等咸味馅料 。包好馅料揉成圆形 ， 放入蒸屉里面蒸熟就可以了 。吃上一口正当季的春味 ， 果然是满口清香 。
第二种：馓子(sǎn)
古时候讲究清明节不能生火做饭 ， 要吃寒食 ， 而馓子则是寒食的一种 ， 金灿灿的馓子是一种油炸类的面食 ， 用面粉、糯米粉加盐或蜜、糖 ， 搓成细条 ， 油煎而成 。馓子的制作工艺比较精致 ， 吃起来焦香酥脆 ， 咔嗞咔嗞的 ， 深受我国各地、各族人们普遍喜爱 。
揉好的面团擀成厚薄一致的长方片 ， 然后切成条状 ， 再搓成粗细一致的细面条 ， 将面条绕筷子上 ， 以自己喜欢的长度掐断后放入锅中油炸 ， 筷子要等撒子定型再轻轻取出 ， 中小火炸至金黄就可以沥油起锅 ， 凉透后又香又脆又酥 。
第三种：子推馍
子推馍又被叫做老馍馍 ， 在里面包有红枣或者鸡蛋的馅料 ， 子推馍的吃法比较讲究 ， 不同的形状给不同的人吃 ， 像男性一般食用的是圆形的子推馍 ， 已婚的女性食用的则是梭子形状的子推馍 ， 未婚的女性食用的是抓髻形状的子推馍 ， 男孩子食用的则是贴有大老虎面花的子推馍 。
清明祭祀形式有哪些
【古代清明习俗与网上习俗的区别】清明祭祀从祭祀的空间形式上看 ， 祭祀可以分为庙祭、坛祭、祠祭、家祭、望祭、墓祭 。清明节最主要的祭祀方式还是墓祭 ， 即到埋葬亲人或者祖先遗体或骨灰的坟墓前进行祭祀 。很多宗族观念强的地区从二月春分起就开始扫墓祭祖 ， 最迟扫到清明结束 。在扫墓之前 ， 全族的成年男丁要在祠堂举行祭祖仪式；祭祖结束后 ， 还会按照家族的支、房扫祭各家坟墓 。
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