文章插图
1、鸡蛋煮熟、剥壳，先用半杯酱油浸泡10分钟上色 。
2、肉臊酱盛在沙锅内，放入鸡蛋，以小火卤20分钟，关火后任由其浸泡，食用时捞出即可 。
3、将洋葱去皮，洗净，切碎，卤蛋切成小瓣，生花生仁用水浸泡；
4、五花肉为红烧后的，香菇洗净用水浸泡，待用 。
5、炒锅内倒入花生油，烧热后放入少许洋葱末爆炒；
6、然后加入酱油、精盐、味精、胡椒粉，加入适量清水，放入红烧五花肉，炒至汁收干 。
7、将糯米淘洗干净，用凉水浸泡约2小时，干马兰用凉开水浸泡 。
8、将粽叶300克洗净，放入锅中，加水煮软捞起，沥水，备用 。
9、取3张粽叶，毛面相对，先放入1/3糯米，加入红烧五花肉、香菇、卤蛋瓣、虾米、生花生仁，再放入2/3糯米包成三角形粽子，用湿马莲草拦腰捆系好，即为粽子 。
【肉粽子的做法大全是什么 咸肉粽子怎么做】10、将包好的粽子放入锅内，加入清水用旺火煮约2小时，再用小火焖约3上时，即可食用 。
推荐阅读
- 深圳市学历认证的地方有哪几家
- 自制腌生姜的材料和做法步骤
- 深圳市有聋哑学校吗
- 英语里程碑是什么意思
- 斗破苍穹美杜莎谁演的
- 民国初期昆明最早的茶商标
- 苹果m开头的是什么机
- 深圳市有什么好玩的地方
- 料酒是什么 什么是料酒