听说买回来的陈皮年份越久的陈皮越苦，是真的吗？
【年份越久的陈皮越苦吗】
年份越久的陈皮越醇香，苦味相对轻微 。
陈皮保存的年份越久，本身含有的苦味物质挥发的就越多，随着保存年份的增加，陈皮苦味越轻微，口感愈发甘醇 ， 陈香味会越浓 。
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