糖葫芦不粘板的方法


【糖葫芦不粘板的方法】糖葫芦怎样不粘板?

可以在木板上抹油或者是把板子放在水里泡一下,也可以选择用别的板子例如不锈钢板或者大理石板,在板子上放一层油纸也可以是糖葫芦不粘在板子上,不粘板糖葫芦的糖也很重要,最好将糖熬制用筷子蘸些糖液迅速浸入冷水碗中 , 糖液立即凝固吃起来嘎嘣脆比较好 。

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