看到这个题目 。感到非常诧异 。
【如果盐不被管制会有什么后果,盐为什么要国家管制】难道题主是从外国或者外星上回来的，居然不知道我们国家的盐（食盐）早已放开管制了？
在本人的记忆里，国家放开食盐的管制好像有五、六年的时间了 。
以前，国家有盐务管理局，每个省有一个盐务管理局，下面的每个市、每个区县也相应地有一个盐务管理局 。盐务管理局，就是管理整个辖区的食盐销售情况，比如，有没有假盐、工业盐冒充食盐，粗盐冒充精细盐等情况，其中最终要的一个任务是稽查有没有跨区域销售情况，如果跨县、跨市、跨省销售，都是违法的，发现之后，被没收是最低的处罚 。
经营户必须办理“食盐经营许可证”，工商执照上要有专项注明，否则是违规经营 。
盐务管理局实际上和盐业公司是两个牌子一个套人马 。也就是俗话说得“既当裁判又当球员” 。但人家有国家赋予的“行政执法权”，罚款呀，没收呀，遇到重大案子，公检部门要配合执法 。
放开管制后，以前的盐务管理局剥离，划归事业单位分散消化（一般是管理人员），盐业公司依然还是企业，员工就是自负盈亏的“食盐经商户” 。他们可以和以前的生产企业继续合作，也可以重新找合作伙伴 。还可以跨地区销售，但是，批发食盐要有规模和资质，一般是当地原来的食盐公司或者生产厂家在当地设置的“直销点” 。
放开后，省、市一级的取消，他们原来光划个批条就捞取利润的盘剥方式也随之“烟消云散” 。
个体经商户也不再办理“食盐经营许可证”，随便买卖 。
市场上价格多了，食盐的品牌也多了，刚刚放开有点乱，现在就和平常的商品一样，普通的再没有这么普通的东西 。
2022年6月21日 23.52
盐是人的生活必需品，当然要管制，管制才有益人的身体健康 。比如在食盐中加碘，可防止人的大脖子病，还有就是工业盐不能用于人们食用，这就必须管制不许工业盐进入人们的餐桌 。古代制盐属手工业，国家自然要管制，因为食盐税赋较大，那时就不允许贩卖私盐 。
原来国家有盐务管理局 。省市县也有盐务管理局。他们就是管理辖区内的食盐销售情况，比如有没有假盐，工业盐冒充食用盐等等 。主要是稽查食盐不能跨区域流动，如果有跨区域流动的食盐，逮到就会被罚没货物 。就像古代查私盐一样，那时是堵税赋漏洞，这会儿是为了人民的健康 。原来经营食盐还得有许可证 。
没有经营许可证，就不能销售食盐，逮到一样要没收货物罚款 。八十年代中期，盐务管理局就撤销了，国家加强了食盐的制造监管，食盐产品也比原来好了比如说加了碘 。但盐巴似乎比原来贵了，原来500克的盐巴卖一块多，现在400克也要卖原来的价钱 。只是现在的包装比原来更好，原来就一张纸包着，现在用精致的塑料袋包装 。
如果食盐不管制，就会有以次充好，还有用工业盐代替食用盐赚钱 。那么，食用这些假盐巴的人们，肯定会对健康有损害 。所以国家要把食用盐管制好，就为了人们的身体健康 。原来古代制盐，多为手工业产能不大，所以食盐价格就贵了 。现在工业制盐的产能大，又加强了监管，所以我们食盐价格就较便宜 。谢谢题主的提问 。
残阳余晖3
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