陈皮是苦的好还是不苦的好


听说陈皮苦的比较好 , 陈皮是苦的好还是不苦的好?

陈皮苦的比较好 。
存放时间很长的陈皮是不会出现苦的口感的,这类的陈皮入口醇香口感回甘 , 陈皮随着年份上升苦味会渐渐退去,随着年份的增加,苦味越?。?口感愈发甘醇 , 陈香味也更浓 。
【陈皮是苦的好还是不苦的好】但是存放时间较短的陈皮,入口会带苦味,更适用于煲汤、煲糖水 。

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