今天买了很多菱角回家,想知道新鲜菱角怎么保存时间长?
1、通风保存:将新鲜菱角放置于阴凉、干燥、通风处保存 , 既能保证菱角的新鲜度,还能保证新鲜菱角不易变质 。
2、低温保存:将带壳的新鲜菱角放入冰箱冷藏保存,低温可以抑制细菌的滋生,可以使菱角保存较长时间,但是冷藏的时间越长 , 食用时口感会越差 。
【新鲜菱角怎么保存时间长】3、煮熟保存:将新鲜菱角煮熟后保存,可以保存10-15天,需要注意煮熟的菱角要将表面水分晾干,且保持通风 。
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