想做一下醋泡鸡蛋 , 请问醋泡鸡蛋的做法?
材料:鸡蛋 , 米醋
【醋泡鸡蛋的做法】做法:
把鸡蛋洗净,蛋壳上不要有脏东西 。
2、用毛巾或纸巾把鸡蛋擦干,不能有水 。
3、准备个有密封盖的小瓶,倒入米醋,没过鸡蛋即可 。
4、盖上盖子 , 密封24小时 。
5、24小时后打开盖子,蛋壳已经软化,鸡蛋膨胀得跟个气球一样 。
6、用筷子把鸡蛋捅破,轻轻地,小心别喷到眼睛 。
7、把蛋液和醋搅拌在一起,搅拌均匀 。
8、再盖上盖子 , 密封24小时后即可饮用 。
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