皮皮虾的壳能吃吗

【皮皮虾的壳能吃吗】
今天吃皮皮虾的时候,有人说皮皮虾的壳也可以吃,是真的吗?

皮皮虾的壳一般不含有对人体有害的物质,是可以吃的 。
皮皮虾的壳中含有一定的营养物质,包含了人体所需的维生素、矿物质等成分,属于含钙量较高的食物,适量食用有助于补充身体所需钙质 。但是皮皮虾的虾壳较为坚硬 , 很难消化,口感较差,不经过处理直接食用可能会增加肠胃负担,造成身体不适 。

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