文章插图
温州泥螺可做蚝油泥螺、葱油泥螺、爆炒泥螺等 。一共3步，以下是蚝油泥螺的详细操作：
操作/步骤
1
焯水
泥螺洗净、焯水 。捞出沥干水 。
【温州泥螺怎么吃 温州泥螺怎么腌制】2
翻炒
锅中放入油、姜片、葱白，再倒入泥螺，迅速翻炒，倒入少许料酒 。
3
装盘
放入蚝油、盐翻炒，撒葱花即可起锅装盘 。
END
总结：
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