文章插图
1、蒜苔不熟也能吃，因为它本是可以生吃的 。
2、蒜苔，多数人都喜欢炒熟吃，尤其是和肉类一起，觉得营养更加全面；但要想最大程度地保留蒜苔的抗菌效果，最好还是生吃，可以用蒜苔蘸着酱吃 。即使是烹制 ， 也不宜煮得过烂，以免辣素被破坏，降低其杀菌作用 。
【蒜苔不熟能吃吗 蒜苔没炒熟有什么问题吗】3、从药理作用来看，蒜苔可温中下气，补虚 ， 调和脏腑；伤力，其中所含的大蒜素、大蒜新素等，能抑制金黄色葡萄球菌、链球菌、痢疾杆菌等细菌的生长繁殖；换季时多吃蒜苔，可以预防流感，防止伤口感染 。
推荐阅读
- 土豆种植前怎么整地施肥 种植土豆不下底肥用沟施可以么
- 防冻液可以加水应急吗
- 柚子是凉性还是热性来例假可以吃吗 柚子是凉性还是热性来例假可以吃吗女生
- 阴干的衣服有臭味可以直接穿吗 阴干的衣服臭味能穿不
- 西安是不是丝绸之路的起点 丝绸之路的起点是洛阳还是西安
- 为什么蜜蜂会钻进晾晒的衣服 蜜蜂躲在晒的衣服里
- 七叶莲的养殖方法与注意事项 七叶莲的养殖方法和注意事项
- 金钱树怎么养都不会死 金钱树好养不好养
- 三菱欧蓝德保养灯归零方法