现在生活水平的提高，科技的发展也是使得我们的生活变得更加方便，很多人都是习惯了饿了就打开手机点一份外卖，不仅是食物比较单一，而且味道和安全也是缺乏保证，所以我们自己学习一些做法就是可以动手制作了，下面我们就是来学习学习木耳菜炒山药的做法 。
木耳菜炒山药的做法
1、材料：山药、木耳菜(已清洗)、蒜末
2、将山药洗净、去皮 。
3、放在案板上切成片，待用 。
4、烧锅倒油烧热，下入蒜末炝锅 。
5、随后，下入切好的山药，加适量的清水 。
6、煮开，煮至山药断生 。
7、接着，合入清洗好的木耳菜翻炒翻炒 。
8、然后，加适量的盐 。
9、加适量的鸡精 。
10、调味炒匀，即成 。
11、出锅，装盘 。
【木耳菜炒山药---清热利血补肺润燥】注意：如何避免山药过敏
把山药外皮洗干净后，最好带个手套，或在手上套个保鲜袋，然后再削皮 。
木耳菜除了含有多种维生素，也是含有很多的微量元素和矿物质，而且木耳菜是属于低热量和低脂肪的食物，对身体健康是非常的有帮助，经常食用木耳菜是有很好的降血压和清热利血的作用，也是有很好的预防便秘的作用，而且对于肠胃不适也是有很好的调理的作用 。山药是有一定的补肺润燥的作用，能够很好的滋润皮肤，我们经常食用这款食物是可以很好的补益强身，对于肾虚引起的一些症状也是有很好的调理作用 。
上面就是为大家介绍的关于木耳菜炒山药的做法，这么一种美味营养的食物，大家是要很好的学习制作，在周末或者是闲暇的时候做一些，很好的犒劳自己，不是只有女性才能够做菜，男性朋友也是可以做给自己的妻子和孩子以及长辈食用 。
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