甜酸五香三文鱼怎么做的 甜酸五香三文鱼怎么做

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文章插图
1、准备配料:米醋2大匙,蜂蜜一大匙 , 生抽酱油一大匙,拌匀备用 。另取一个小碗,倒入辣椒粉,海盐,和五香粉各适量 。
2、带皮的三文鱼片两段儿 。
3、把小碗里的辣椒粉,盐和五香粉拌匀 , 均匀地抹在三文鱼的鱼皮上 。
4、把鱼皮的一面向下,放在烤盘上 。
5、放入烤箱,用烤箱的上火,烤大约12-16分钟 , 烤到用叉子一拨,很容易就能拨掉鱼肉的程度,就是好了 。或者,烤到你自己喜欢吃的生熟程度 。取出 , 撒上些葱花儿,然后,把调好的蜂蜜醋和酱油倒入小锅里,煮到有点儿冒泡泡的感觉,就好了 。把煮好的酱汁浇在烤好的三文鱼上即可 。

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