煮牛奶老煮成豆腐渣，请问牛奶怎么加热比较好？
微波炉加热
将牛奶倒入微波炉加热的容器内，放入微波炉中，选择中低火，加热2~3分钟即可 。另外 ， 要注意一定要放在容器内，不要将纸盒一起放入微波炉内加热，以免加热过程中牛奶溢出 。
【牛奶怎么加热比较好】隔水加热
将热水倒入大碗中，取一个干净的杯子倒入牛奶，将杯子放到有热水的碗中，加热5分钟左右，牛奶温热后就可以饮用了 。这种方法可以有效避免过度加热，能减少牛奶中营养物质的流失 。
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