腊鱼是用什么鱼做的

【腊鱼是用什么鱼做的】
听说腊鱼可以用草鱼 , 请问腊鱼是用什么鱼做的?

鲫鱼、草鱼、青鱼、鲤鱼等都是可以用来制作腊鱼的,但是经常用到的是草鱼,因为草鱼的肉多刺少,肉质也比较细腻 。
腊鱼的营养价值是非常高的,富含丰富的维生素和蛋白质,而且还含有各种各样的微量元素,适量吃一点对身体是有好处的 。

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