清明果的制作方法 清明果的制作方法及过程


清明果的制作方法 清明果的制作方法及过程

文章插图
清明果制作需准备食材:艾草、小苏打、澄粉、米粉、糯米粉、白糖、玉米油、红豆馅、笋丁肉丁、咸菜丁 。一共4步,以下是清明果制作的详细操作:
操作/步骤
1
打成糊
【清明果的制作方法 清明果的制作方法及过程】艾叶洗净焯水 。加水打成糊 。
2
和成面团
面粉、糯米粉、艾叶汁、糖、油加适量水和成面团 , 醒半小时 。
3
切丁炒熟
肉末、春笋、豆干、咸菜切丁炒熟 。
4
蒸15分钟
面团包上豆沙馅、笋丁肉末馅 , 放蒸锅上蒸15分钟即可 。
END
总结:

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