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1、使用筷子扎一下腊肉 ， 直接扎穿的话说明腊肉是熟的 ， 反之 ， 腊肉没有熟 。
2、看锅有没有水蒸气形成的烟 ， 一般情况下 ， 水蒸气从锅孔里冒出的时候 ， 腊肉就熟了 ， 可以食用了 。
【腊肠没熟透 腊肉香肠怎么看熟了没有】3、看水是否开了 ， 水沸腾的时候腊肉基本就熟了 。
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