烤红薯怎么做


想吃烤红薯,请问烤红薯怎么烤好吃?

材料:红薯 。
做法:
1、将红薯先放在阳台上晾晒几天,把红薯的水分晒掉一些,这样糖分更高,烤的时候才会流油 , 吃起来更香甜 。
2、烤的时候,尽量选小个的红薯,熟得快 , 大个的外面熟了,里面是生的,烤的时间会比较长 。
3、将红薯洗干净后沥干水分,然后在烤盘上铺一张锡纸 , 受热更快,也防止糖汁流到烤盘上,就容易烤焦、烤黑,很难清洗 。
4、把红薯放在烤盘上,不要太拥挤,不然流油后红薯会粘连在一起 。烤箱上下火都是220℃,提前预热,把烤盘放在中层烤1个小时 。烤20分钟就给红薯翻个面 , 这样烤得更均匀 。
【烤红薯怎么做】5、60分钟后,烤红薯就做好了 。

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