【怎样下冻饺子不会烂】有时候煮饺子会出现煮烂的情况,请问怎样下冻饺子不会烂?
速冻饺子遇热之后容易破皮,所在在下锅之前,需要将速冻饺子放入冷水当中浸泡3分钟的时间 , 这样也可以便于解冻 。
然后在开大火把水烧开,把解冻好的饺子放进去之后,就可以调成小火了 , 这个时候不要着急翻动锅中的饺子,最好等上一分钟的时间再翻动饺子,但饺子表皮煮的晶莹剔透的时候 , 就可以捞出来了,这样冻饺子煮出来基本是不会烂的 。
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