煮速冻饺子什么时候下锅


今天买了一些速冻饺子,请问煮速冻饺子什么时候下锅?

【煮速冻饺子什么时候下锅】速冻饺子先在常温下放一段时间 , 10分钟左右就可以了 , 如果时间比较长,可以放凉水中浸泡三分钟左右,等到饺子表面稍微变软,这个时候饺子才可以下锅煮 。
饺子不要冷水下锅,也不要等到沸腾了再去下锅煮,正确的做法是温水下锅,将水温保持在七八十度 , 快沸腾的时候下锅最合适了,然后快要煮沸的时候,再加一点凉水 , 这样煮的饺子也不容易破 。

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