文章插图
【水煮鱼片 水煮鱼片加什么配菜好吃】1、材料：青鱼肉150克，辣椒沙司20克 ， 蛋清、精盐、葱、姜汁、味精，干淀粉各少许 。
2、将青鱼肉洗净，用刀斜批成大薄片，放入碗内，加蛋清、精盐、葱姜汁、味精、干淀粉、拌和上浆 。入冰箱冷藏半小时 。
3、炒锅内放入清水煮沸，倒入鱼片划散，片刻后捞出沥干水分，装入盆中 。上桌时跟小碟辣椒沙司，即可沾着食用 。
推荐阅读
- 澳洲燕麦片的功效与作用及食用方法及禁忌 澳洲燕麦片的功效与作用及食用方法
- 蟹味菇煮菜怎么做的 蟹味菇煮菜怎么做
- 玉米煲土鸡 土鸡炖玉米的做法大全
- 腌制小辣椒的方法 腌制小辣椒的方法家常
- 领结婚证需要什么领结的证的办理流程 领结婚证需要什么 领结婚证需要什么材料
- 酱香豆腐皮怎么做 酱香豆腐皮做法
- 粉坨的做法 粉坨的做法图解
- 柠檬非常容易坏吗
- 柠檬怎么判断坏掉了