橙子蒸出来太苦了还能吃吗

【橙子蒸出来太苦了还能吃吗】
最近很流行做盐蒸橙子吃,听说对于缓解咳嗽很有效果,那橙子蒸出来太苦了还能吃吗?

视情况而定 。
能吃的情况
橙子的表皮中含有苦味物质,所以如果不剥皮蒸橙子的话,会导致橙皮中的苦味物质渗透到果肉中,进而出现发苦的情况,此时橙子可以继续吃,只是口感不佳 。
不能吃的情况
但如果橙子蒸出来发苦是因为橙子变质了 , 此时橙子需要避免食用,不然可能会危害身体健康,尤其是对于体质较差的人来说 。

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