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【核心功效补钙、美容养颜、提高免疫力 牛骨汤的功效与作用 牛骨汤的食用禁忌】核心功效
补钙，美容养颜，提高免疫力
简介
牛骨汤是一道菜，属于广东菜 。生产原料主要包括牛胸肉、牛骨、葱、胡萝卜、芹菜、陈皮、姜、当归、白芷等 。味道鲜美，营养丰富 。最后，你可以用叉子穿插肉块 。例如，如果叉子轻轻地放入肉中，它就会成熟 。它具有汤色淡黄色、清澈、味道鲜美的特点 。适用于制作汤、热菜和各种酱汁 。
功效与作用
1.补钙 。正在生长发育的儿童可以多吃牛骨头汤 。牛骨头汤中的钙对骨骼发育有很大的作用 。此外，骨质脆弱的人也可以多吃以预防 。
2.美容养颜 。牛骨汤中的骨胶原蛋白可以帮助女性恢复皮肤湿润光滑，富含胶原蛋白 。
3.提高免疫力，骨髓能提高儿童免疫力，富含微量元素，能有效提高儿童免疫力 。汤中加入适量姜片，能祛寒利湿，冬季引用效果更好，老少皆宜 。
适宜人群
一般人群都适合
禁忌人群
湿热、阴虚体质者
不宜同食
无特殊同食禁忌
食用方法
1、牛骨汤
将清水放入锅中3000克，同时放入牛肉和牛骨，先用旺火煮沸，然后撇去血沫，煮一会儿，然后移到微火上煮沸；边煮边打泡沫，同时将盐、葱、胡萝卜、芹菜一起煮2-3小时，用罗或细布过滤，去除杂质 。
以上是牛骨汤的功效和作用 食用牛骨汤禁忌的相关内容 。
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