今天买了几个扇贝准备晚上蒸着吃，那蒸扇贝需要多长时间？
5-8分钟左右 。
扇贝的外壳比较薄，受热速度比较快，而且其中所含的主要成分是蛋白质，相对来说还是比较容易被蒸熟的，一般大火上汽之后蒸5-8分钟左右就可以了，其具体的蒸制时间与扇贝的个头大小、火力大小等因素有一定的关系 。
【蒸扇贝需要多长时间】如果扇贝的个头比较大的话那么也可以稍微多蒸一会儿，但不建议蒸太长的时间，如果蒸的时间太长的话，不仅会影响到扇贝的口感，而且还有可能会导致营养成分的流失 。
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