【蒸橙子可以不放盐吗】
盐蒸橙子有很好的止咳功效,所以很多人会在家里自己蒸着吃,那蒸橙子可以不放盐吗?
可以 。
蒸橙子主要是为了将橙皮中的橙皮油、那可丁溶解到橙汁中,加盐主要是为了中和橙皮的苦味,并且加强功效,如果不喜欢橙汁有咸味的话,不放盐也是可以的 。
在蒸橙子吃时还可以搭配其他的食材 , 比如冰糖、蜂蜜等等,加入冰糖或蜂蜜会让橙汁的味道更加甘甜,尤其是橙子比较酸的话,但如果伴有咳痰的症状时不要加糖比较好,因为糖分会让痰液分泌更多,并且不利于咳出 。
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