文章插图
【香肠香干披萨怎么做 香肠香干披萨怎么做的】1、用料：高筋面粉210克、低筋面粉90克、水185克、马苏里拉芝士40克、油20克、细砂糖15克、奶粉12、盐5克、干酵母5克、香肠适量、洋葱适量、番茄酱适量、香干适量 。
2、将所有材料放入面包机（干酵母要避免与盐、糖相碰）选择面包机的和面功能；
3、和面完成后，取出面团放入一个大碗 ， 盖上保鲜膜，发酵到变成2倍大 。
4、面团发酵的时候，可以准备其他材料 。把香肠、香干、洋葱等切成丁，马苏里拉芝士刨成丝 。
5、面团发酵完成，把发酵后的面团取出，挤出空气，分成需要的份数（比如做8寸的，就分成3份） ， 放在温室下醒发15分钟；
6、案板上洒些面粉，把醒发好的面团放在案板上，用手掌按扁；用擀面杖把面团擀成约8寸大小的圆形面饼，将面饼整形成中间薄、四周厚的形状；
7、在面饼中间用叉子叉一些小孔 ， 防止烘焙的时候饼底鼓起来；烤盘垫锡纸，在锡纸大概放面饼的地方涂一层油 ， 然后把面饼铺在烤盘上，放在温室下发酵20分钟；
8、发酵好之后，用毛刷将番茄酱在面饼上涂抹均匀；均匀撒上马苏里拉芝士，放上香肠片，放上香干，再撒上马苏里拉芝士，撒上洋葱，放入已预热的烤箱中层，200，先烤10分钟左右；
9、烤10分钟左右后，取出来，撒上马苏里拉芝士，再放进烤箱烤5分钟左右取出即可开吃 。
推荐阅读
- 万恶之源的意思 万恶之源啥意思
- 酸辣红烧鲢鱼丁怎么做好吃 酸辣红烧鲢鱼丁怎么做
- 炙烤虾手握寿司图片 什锦海鲜握寿司怎么做
- 清凉松仁豆腐怎么做 松仁豆腐的做法
- ?上飞机双肩包尺寸规定 飞机随身携带行李尺寸要求
- 四川凉拌豆腐干最正宗的做法 四川豆腐干的做法大全家常
- 凉拌西葫芦胡萝卜丝 凉拌西葫芦胡萝卜的正宗做法
- 火锅牛蛙怎么做好吃又嫩 蛙怎么做好吃又嫩
- 怎样制作凉拌藕 凉拌藕洞的正宗做法