文章插图
1、食材准备:兔腿1个,料酒2汤匙,干辣椒适量,洋葱少许,生抽1匙,尖椒少许,糖,八角 , 胡椒适量 。
2、将兔腿洗净后剔骨 , 取肉切丁,放入料酒去腥;
3、锅中倒入适量油 , 放入八角,花椒和干辣椒 , 煸香后放入兔肉煸炒至变色;
4、然后加入1勺料酒,放入洋葱和尖椒,淋入生抽翻炒均匀;
【兔肉怎么做好吃又嫩的家常做法视频 兔肉怎么做好吃又嫩的家常做法】5、最后放入适量的盐和糖即可出锅 。
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