从茶区学习普洱茶( 二 )


5思茅茶区普洱这名字改得不好
思茅现在不叫思茅了,叫普洱市了 。思茅茶区的范围指现今普洱市辖区内的各个茶山,其中以营盘山、版纳与普洱交界处的大渡岗所产茶叶最多 。思茅的现代茶园建设在几大茶区里面是最好的,产量大,味道偏苦涩,台地茶的味道略显淡薄 。也有不少的古茶园,如澜沧县景迈山古茶园、镇沅县千家寨古茶园、景谷秧谷大白茶等,味道口感都非常不错,是制作普洱茶的上乘原料品种 。
6保山、德宏茶区其实是不错的茶区
主要集中在昌宁、龙陵、芒市、陇川、梁河、盈江一带 。在绿茶时代,梁河的回龙茶非常有名,近年来其原料大量用于制作普洱茶,其品质如何,尚不清楚 。芒市中山一带有成片的古茶园,为云南茶马司原料基地,茶质口感味道都很能代表该茶区特点 。
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