牛油果一般人群均可食用,能够调理身体,补充营养,那么不熟的牛油果可以吃吗?
【不熟的牛油果可以吃吗】未成熟的牛油果可以吃,但食用口感不佳 。
牛油果未成熟的时候一般没有毒性,但是其内部的苦味物质还未完全转化,吃起来会感觉十分苦涩 。未成熟的牛油果建议在阴凉处存放几天,待其自然成熟后再吃 。
一般成熟的牛油果吃起来绵密顺滑 , 食用口感类似于黄油与奶酪,还可以作为果酱和水果沙拉跟其他食材搭配食用,口感较为丰富 。
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